Magusad kodujuustu-õunapannkoogid
Koostisosad:
- 330 g Piimameister OTTO kodujuustu
- 200 g riivitud õuna (u 3 õuna)
- 3 muna
- 3-4 sl suhkrut
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 100 g nisujahu (veidi üle 1,5 dl)
- näpuotsaga soola
- Praadimiseks:
- võid või õli
Valmistamine:
- Koori õunad, eemalda südamikud. Riivi õunad jämedalt või lõika väikesteks kuubikuteks.
- Klopi kausis munad suhkruga lahti, siis sega juurde kodujuust, õunad, jahu, kaneel ja sool.
- Prae keskmiselt kuumal pannil võis või õlis väikesed lusikapannkoogid.